Витамин C для восстановления зрения
Витамин C или аскорбиновая кислота – известная всем с детства аскорбинка – выполняет множество функций, важных для человеческого организма вообще и для глаз в частности.
Витамин C так же важен для зрения, как и все остальные, однако он отвечает не за один-два, а за множество физических и биохимических процессов, протекающих в тканях глаза.
Регуляция углеводного обмена и окислительно-восстановительных реакций, участие в регенерации тканей, свертываемости крови, синтез коллагена и нормализация проницаемости капилляров – всем этим «занимается» Витамин C.
Создавая антиокислительную защиту, витамин C уменьшает внутриглазное давление, снижая тем самым риск развития глаукомы.
В качестве антиоксиданта аскорбиновая кислота значительно понижает риск появления катаракты и замедляет развитие уже имеющейся болезни. При взаимодействии с каротиноидами эта способность помогает предотвратить болезни сетчатки, вызванные воздействием света и свободных радикалов.
Предполагается, что большие запасы витамина C накапливаются в сетчатке и хрусталике именно для противостояния свободным радикалам, разрушающим их структуру. Предотвращая окисление зрительных пигментов, аскорбиновая кислота препятствует их потере и регулирует восстановление.
Часто причиной ухудшения зрения становится повышенный уровень аминокислоты гомоцистеина – к его увеличению ведет употребление преимущественно белковой пищи, не содержащей витамина C.
Повышение гомоцистеина отрицательно влияет на сосуды и клетки сетчатки глаза и, как следствие, ведет к макулодистрофии.
Благодаря своему свойству укреплять стенки капилляров, витамин C улучшает состояние сосудов глазного дна, предотвращая серьезные кровоизлияния в сетчатку или стекловидное тело.
При снижении уровня витамина C в глазной ткани сосудистая оболочка уплотняется и возникает непроходимость артерий; всё это ведет к дегенерации желтого пятна и/или к ретинопатии (невоспалительному поражению сетчатой оболочки глазного яблока, основанному на расстройстве кровоснабжения). Не обусловленные ничем внезапные кровоизлияния в глаз – это тоже признак нехватки витамина C. А вот при кровоизлиянии в сетчатку, не связанном с дефицитом витамина C, применять его не рекомендуется.
Сохранение подвижности глазных мышц, улучшение восприятия и передачи зрительного сигнала, сохранение зрительного нерва, поддержание необходимого уровня коллагена в хрусталике и стекловидном теле – всё это функции витамина C.
По концентрации иммунных веществ, в частности интерферона, за выработку которого отвечает витамин C, хрусталик глаза уступает только нервной системе и коре надпочечников. В слезной жидкости содержание аскорбиновой кислоты в 30-50 раз больше, чем в крови.
Кстати, по пониженному уровню витамина C в слезе можно диагностировать воспаление и инфицирование любой части человеческого организма.
|